项目概况

项目名称：江苏交控商运2025年芙蓉服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目

项目编号：JKSY2025-FW-0075

公示开始时间：2025-11-19 14:53

项目概况及采购范围： 江苏交控商运2025年芙蓉服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目（项目名称）已具备采购条件，现进行公开询比采购。1、采购项目简介1.1 采购项目名称： 江苏交控商运2************有限公司；1.4 采购项目资金落实情况：已落实；1.5 采购项目概况：芙蓉服务区改扩建与沪武高速（太仓至常州段）主体道路扩建工程同步采用南北半幅轮换施工；南区正在改造中，计划年底开通运营，北区计划于2026年1月开始改造，与沪武高速封闭南京往上海方向进行施工时间保持一致；计划于2027年初，沪武高速改扩建项目基本结束恢复交通，芙蓉服务区也随之全面开放、双区恢复经营。改扩建后的芙蓉服务区将以“芙蓉花开、好运自来”为主题，打造国潮唐风服务区，拟新引入综合餐饮业态进行经营（南北区各约286.6㎡），其中包含美食广场、小吃天地等。1.6 成交供应商数量及成交份额：?一家/标段。2、采购范围及相关要求2.1采购范围：本项目采购内容为芙蓉服务区（双区）主楼一楼的美食广场、小吃天地的租赁，具体采购范围包括：（1）美食广场（如砂锅、米线、牛肉汤、麻辣烫、水饺、馄饨、串串等）；（2）小吃天地（如传统小吃、包子饼类、粽子、地方特色小吃等）；供应商的经营品种不得与采购人已有的品种相冲突，服务区已有的经营品种有：酸菜鱼、面馆、鸡排、卤味、烘焙、咖啡、糕点、糖葫芦果干、水果酸奶。综合餐饮经营总业态品牌不得低于6个。优先体现地方文化和地理标志产品及老字号等地域特色商品。乙方经营项目范围内的具体经营品种须经甲方书面批准同意后方可经营，并按上述经营范围实行自我管理、自主经营、自负盈亏的方式，在经营过程中发生的一切债权债务事项与甲方无关。乙方必须严格按照国家有关法律法规及经营租赁合同的要求，并根据甲方相关规章制度和公认的行业工作准则，合法经营；餐饮需提供早、中、晚餐。乙方负责租赁区域范围的内部保洁、设施设备维护及经营安全工作；经营区域的装修设计需与服务区经营氛围相契合，方案经甲方审核后方可实施。 2.2最高响应限价：本项目采取“年度保底租金 营业额提成”的方式收取租金。 ①双区全面营业期年度保底租金控制价下限值为：人民币186万元。供应商的年度保底租金响应报价低于采购人设定的年度保底租金控制价下限（不含下限值本身）的，否决其响应。②年度提成率按下表比例计取，此项无需供应商报价。改造期（半幅试营业经营期）的年度保底租金为改造后（双区全面营业期）年度保底租金的一半，具体见下图：经营期保底租金Y(万元/年)租金收取方式（X代表年度含税营业额）备注改造后（双区全面营业期）下限值：186万元/年X≤663（仅收保底租金）6631263（提成率31%）年含税营业额为663万元（不含）以上时，出租人收取的租金为年度保底租金 超出663万元的部分*供应商营收提成率报价（阶梯提成）改造期（半幅试营业经营期）为全面营业期年保底租金的一半（Y/2）万元/年X≤332（仅收保底租金）332732（提成率31%）年含税营业额为332万元（不含）以上时，出租人收取的租金为年度保底租金 超出 332万元的部分*供应商营收提成率报价（阶梯提成）2.3服务期限：5年（自双区全面开业起算，具体开业时间以甲方通知为准）。仅南区开业期间作为试营业期(预计一年)，南区具体开业时间以甲方通知为准。成交人（乙方）在签订合同后10日内在甲方审核乙方初步设计整体方案的基础上提交深化后的装修改造施工图设计文件、技术规范、施工图预算清单等，由甲方审核通过后乙方安排具备相应资质条件的施工单位进场实施。2.4服务地点：芙蓉服务区。2.******有限公司和甲方单位的规范、标准要求。

采购人

******有限公司

联系人：黄融      联系人电话：025-******

******有限公司

联系人：韩忠侠、王雨      联系人电话：025-******-801/803 ******（韩工）

江苏交控商运2025年芙蓉服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目候选人名单

******有限公司的响应文件提供的经营业态只有4种，未能响应采购文件采购范围中要求的“综合餐饮经营总业态品牌不得低于6个。优先体现地方文化和地理标志产品及老字号等地域特色商品”，不符合评审办******委员会一致认定该供应商不能通过形式及响应性审查，按否决响应处理。

江苏交控商运2025年芙蓉服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目详细评审得分汇总

******有限公司      26.70

******有限公司      26.80

******有限公司      27.80

江苏交控商运2025年芙蓉服务区综合餐饮类（小吃、美食广场）租赁经营项目投标人得分汇总

******有限公司      95.98

******有限公司      86.14

******有限公司      97.80